Low-Carb Waffeln mit roten Früchten

Low-Carb Waffeln mit roten Früchten

Ihre knusprige Außenseite und ihr weiches Inneres dieser Low-Carb Waffeln sind einfach unwiderstehlich. Ob süß mit Früchten und Eis oder herzhaft mit Käse und Schinken – Waffeln passen zu jeder Gelegenheit. Der Duft von frisch gebackenen Waffeln weckt Kindheitserinnerungen und zaubert ein Lächeln ins Gesicht. Dazu sind sie schnell zubereitet und lassen sich vielfältig belegen. Kein Wunder, dass Waffeln weltweit so beliebt sind!

Honig-Salz-Mandeln

Mandeltapas

Ist das noch Snack oder schon Vorspeise- ich kann mich nicht entscheiden. Aber vermutlich kann man diese Mandeltapas ebenso zwischendurch genießen, als auch als Antipasti auf den Tisch bringen.

Die Honig-Salz- Mandeln haben durch Garam Marsala eine leicht orientalische Note, Datteln im Speckmantel liebt jeder aus dem Spanienurlaub, ebenso wie die Oliven mit Mandelkern.

Spaghetti Bolognese

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Low-Carb Blumenkohl-Reis

Blumenkohlreis

Ich liebe asiatisches Essen und mein Mann liebt seinen Basmati-Reis. Wer da auf seine Low-Carb Ernährung achten möchte, hat es schwer. Nun haben wir mit dem Low-Carb Blumenkohlreis etwas gefunden worauf wir uns einigen konnten. Blumenkohl hat einfach seinen eigenen, würzigen Geschmack.

Basic- Low-Carb Porridge

Basic Low Carb Porridge

Dieses Basic- Porridge lässt Dich nahezu kohlenhydratfrei in den Tag starten, dafür aber mit extra viel Genuß und ausreichend Energie für den Tag.
Gesunde Fette aus Mandeln und Kokosnuss übernehmen bei dem Keto/ Low Carb- Gericht die Energielieferungen. Haferkleie und Leinsamen sorgen für Ballaststoffe und wirken positiv auf die Verdauung. Die Cocoa-Nips sind einfach wegen des Geschmacks dabei….

Haselnuss-Vollkornbrot

Haselnuss-Vollkornbrot

Wenn Du auch auf gutes Brot nicht verzichten möchtest, dann ist dieses hier genau richtig für Dich. Es ist aus gutem Vollkornmehl gebacken und doch locker-luftig im Geschmack. Haselnüsse bringen eine Extraportion ungesättigte Fettsäuren mit und verleihen einen besonders kernigen bis und eine süße Note, die perfekt zu einem
süßen Belag passt. Aber Haselnuss und Weichkäse passen gut zusammen. Genießt es.

Klassische Vinaigrette

Salat mit klassischer Vinaigrette

Es gibt kein traditionelleres Dressing als die klassische Vinaigrette, weshalb es auch zu klassischen Salaten wie dem Nizza-Salat alternativlos erscheint.

Teriyaki-Sesam-Dressing

Teriyaki-Sesam Dressing

Die perfekte Ergänzung für asiatisch angehauchte Salate und Bowls- das Teriyaki-Sesam-Dressing.

Nuoc Cham Dressing

Nuoc Cham Dressing

Wer Salate mag sollte sich unbedingt auf dieses ganz andere Geschmackserlebnis einlassen. Das Nuoc Cham Dressing passt prima zu asiatisch angehauchten Bowls und gibt Ihnen ein bisschen Schärfe. Das Salat-Dressing ist also eher nichts für schwache Nerven. Wer traut sich?

Cashew-Minz-Dressing

Cashew-Minz-Dressing

Ein guter Salat lebt von seinem Dressing und das darf ruhig außergewöhnlich sein, wie unser Cashew-Minz-Dressing. Es schmeckt herrlich cremig durch die pürierten Cashew-Kerne und lecker-erfrischend durch die zugefügte Minze. Das darf im Sommer auf keinen Fall fehlen.

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