Original Nizza-Salat
Der original Nizza-Salat ist eine Rarität, die nicht häufig auf Speisekarten zu finden ist. Dabei ist ein Nizza-Salat eigentlich eine gesunde Mahlzeit mit allem was der Körper so braucht. Makro-Nährstoffe sind in ausgewogener Menge vorhanden. Kohlenhydrate stechen nicht hervor. Fette gibt es in einfach und mehrfach ungesättigter Form- durch frischen Thunfisch und Olivenöl. Vitamine, Mineralstoffe und weitere gute Inhaltsstoffe sind auch dabei. Und der Geschmack erst….
Sehr häufig findet man hingegen, die Kopie aus Dosen-Thunfisch und Convenience- Salatsoße. Probiert es aus, was schmeckt besser?
Fit mit Tabata
Du möchtest in kurzer Zeit maximale Ergebnisse erzielen? Dann könnte Tabata genau das Richtige für dich sein. Diese hochintensive Trainingsmethode, benannt nach ihrem Entwickler Izumi Tabata, hat in den letzten Jahren an Beliebtheit gewonnen und das nicht ohne Grund.
Tabata ist eine spezielle Form des HIIT (High-Intensity-Interval-Training), das durch seine extreme Intensität und kurze Dauer besticht.
Honig-Salz-Mandeln
Ist das noch Snack oder schon Vorspeise- ich kann mich nicht entscheiden. Aber vermutlich kann man diese Mandeltapas ebenso zwischendurch genießen, als auch als Antipasti auf den Tisch bringen.
Die Honig-Salz- Mandeln haben durch Garam Marsala eine leicht orientalische Note, Datteln im Speckmantel liebt jeder aus dem Spanienurlaub, ebenso wie die Oliven mit Mandelkern.
Achtsam genießen
Eine der einfachsten Übungen der Achtsamkeit ist achtsames genießen. Wir essen jeden Tag, die meisten von uns wenigstens 2-3 mal am Tag, aber genießt Du dabei wirklich- oder isst Du gedankenlos das Erste, dass Dir in die Hände fällt, verschlingst es während du auf Deinem Handy die neuesten Social-Media- Posts betrachtest und weißt hinterher vielleicht nicht einmal genau was Du gegessen hat? Dann hier ein paar Tipps zum achtsamen genießen…
Eingelegte Karotten nach Algarve Art
Urlaub bedeutet für mich entspannen, aber auch Abenteuer. Neue Geschmäcker und Gerichte entdecken und ganz viel Genießen. All das passt zu den eingelegten Karotten nach Algarve Art- diesem einfachen portugiesischen Petisco, der in jedem Restaurant an der Algarve als Starter auf den Tischen erscheint. Er läutet ein entspanntes Abendessen ein, sorgt geschmacklich für Vorfreude auf das was kommt und ist eine echte Entdeckung aus der Portuigiesischen Küche, den ich so noch in keinem anderen Land gesehen habe. Unbedingt probieren!
Was ist Stress und wie kann ich ihm begegnen?
Stress gehört heutzutage zum Alltag vieler Menschen.Fast jeder kennt die unangenehmen Gefühle von Anspannung, Nervosität und innerer Unruhe, die mit Stress verbunden sind. Die ständige Reizüberflutung, der Termindruck im Beruf und die privaten Herausforderungen können schnell zu einem Gefühl der Überforderung führen. Doch Stress ist nicht nur unangenehm, er kann sich auch negativ auf unsere Gesundheit auswirken.
Autogenes Training
Autogenes Training ist eine bewährte Entspannungstechnik, die von dem deutschen Psychiater Johannes Heinrich Schultz entwickelt wurde. Sie basiert auf der Selbstbeeinflussung und ermöglicht es, durch Konzentration auf bestimmte Körperfunktionen einen Zustand tiefer Entspannung zu erreichen.
Progressive Muskelentspannung
Die progressive Muskelentspannung, auch bekannt als progressive Muskelrelaxation (PMR), ist eine bewährte Methode zur Entspannung von Körper und Geist.
Die 2-Minuten Glockenmeditation
“Meditation soll ja so beruhigend sein”, hört man es von allen Seiten. So wahr das für den geübten Geist ist, so schwer kann der Einstieg sein in diese Praxis der Entspannung. Unser Geist mag nicht stillstehen, er will immer weiter und weiter. Sitzt Du still und willst nichts tun, dann schickt er Dir Gedanken von dem was Gestern nicht so toll war und Du besser bis morgen erledigen solltest. Das kann man ändern, wenn man will. Nimm Dir 2 Minuten und beginn heute mit dieser kleinen Meditation….
Achtsamkeit – Mehr als nur ein Trend
Home Coachings Happiness Health & Fitness Coaching Resilienz & Stressreduktion Life Purpose & Karriere Mindfullness & Selfcare Selbstbewußt durch ein Growth Mindset Rezepte Frühstück Lunch Dinner Snacks Sweets Fitness & […]