Spaghetti Bolognese
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Rainbow-Bowl mit 3 verschiedenen Dressings
Die Regenbogen-Bowl ist ein Produkt unserer globalisierten Welt, das Einflüsse aus verschiedenen Kulturen vereint. Sie ist mehr als nur ein Trend – sie steht für eine gesunde und bewusste Ernährung, die Spaß macht.
Weiße Linsen-Bolognese mit Spaghetti
Vegetarisch bevorzugt, aber Du sehnst Dich nach einem herzhaften Nudelgericht wie die allseits bekannte Spaghetti Bolognese?
Das geht schon! Linsenbolognese ist eine vegetarische Alternative, die auch noch ohne vegetarische oder vegane Ersatzprodukte zum Hackfleisch auskommt.
Diese Linsenbolognese ist gar etwas ganz besonderes, denn sie ist weiß durch einen Schuss Sahne und frei von Tomaten.
Gleich vorweg- sie wurde von Mann und Kind bejubelt.
Low-Carb Spaghetti
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Cashew-Minz-Dressing
Ein guter Salat lebt von seinem Dressing und das darf ruhig außergewöhnlich sein, wie unser Cashew-Minz-Dressing. Es schmeckt herrlich cremig durch die pürierten Cashew-Kerne und lecker-erfrischend durch die zugefügte Minze. Das darf im Sommer auf keinen Fall fehlen.
Vollkorn-Ciabatta
Dieses Vollkornbrot schmeckt luftig leicht, wie ein Sommermorgen in Italien. Dinkelvollkornmehl ist reich an Proteinen, Vitaminen und Mineralstoffen, denn im Gegensatz zum fein ausgemahlenen Weizenmehl, welches üblicherweise verwendet wird, enthält es alle Bestandteile des vollen Korns. Ein Schuß Olivenöl wirkt cholesterinsenkend und liefert gute einfach ungesättigte Fettsäuren..
Perfekt zum Grillen geeignet, denn es ist auch leicht und schnell zubereitet.