Wie sieht Dein Frühstück aus? Croissant und Kaffee, Wurstbrot oder Eier mit Speck? Oder frühstückst Du gar nicht, entweder weil Du keinen Hunger oder keine Zeit hast? Dabei kann gesundes Frühstück auch ganz schnell und lecker Zubereitet werden. Hast Du schonmal Overnight-Oats probiert? Was sind Overnight-Oats? Im Grunde sind Overnight-Oats in Flüssigkeit z.B. Milch, Milchersatz oder auch einfach Wasser eingeweichten Haferflocken, die gerne mit Chiasamen und […]
Veggie
Vegetarische Enchillada und Guacamole- für die letzten Sommertage
Die letzten Sommertage erstrahlen. Wir können also die Suppentöpfe noch getrost im Schrank lassen und ein weiteres Sommerrezept probieren. Die vegetarische Enchillada ist leicht gemacht, vegetarisch und mit einer Riesenportion Gemüse super gesund. Dabei leicht scharf und begleitet von cremiger Avocado-Creme. Aber wieso ist die Enchillada denn ein #gesundgenuss? Diese vegetarische Enchillada ist ein prima […]
Vollkorn- Pfannkuchen mit frischen Erdbeeren- ein voller gesund.Genuss!
Gibt es eigentlich irgendjemanden auf dieser Welt, der keine Pancakes mag? Und selbst wenn- diesen Vollkorn- Pfannkuchen kann selbst der größte Skeptiker nicht widerstehen. Ganz frühlingshaft kommen dann auch noch frische Erdbeeren dazu, solange es sie noch gibt. Super geeignet zum Frühstücksbrunch am Sonntag! Vollkorn zum Frühstück! Kohlehydrate aus Vollkorkprodukten geben genau die richtige Energie um […]
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Mitten im Spargelglück- Tarte mit Tomaten und grünem Spargel
Es ist ja leider so. Kaum hat die Spargelsaison begonnen, schon sind wir mittendrin Und können noch immer nicht genug davon bekommen. Als Suppe, zum Schnitzel, im Pfannkuchen, als Ragout, es gibt ja so viele Möglichkeiten. Heute kommt noch eine dazu- wir machen mit grünem Spargel und Tomaten eine wunderbare Tarte. Mit Vollkorn- versteht sich von […]