Auch waren ja nicht mehr alle Restaurants geschlossen- meine 5- jährige Tochter beispielsweise öffnete regelmäßig das Restaurant@home. Sie deckte mit Hingabe für uns den Tisch. Sie wollte es genauso wie…
Na, weihnachtet es schon sehr. Obwohl der Dezember verheißungsvoll begann, sieht es wohl wieder nicht nach weißer Weihnacht aus. Also konzentrieren wir uns wieder aufs Essen! Da es an den…
Eins vorweg, dies ist kein veganes Rezept. Es wurde nur etwas aus der veganen Küche stibitzt, damit die Mayonnaise gesünder und leichter wird. So wird selbst aus dem eher klassischen Tapas- Gericht "Russischer Salat" ein gesunder Genuss.
Vegetarisch, vegan, mit Fleisch und Fisch, exotisch oder traditionell- Bejana benachteiligt keine Küche gleich welcher Herkunft, Farbe, Alter oder Weltanschauung. Überall finden sich genussvolle Rezepte und alle können wieder an…
Heute gibts Fisch- also nicht vegan- und doch habe ich hier etwas bei den Veganern abgeschaut. Wirklich lecker und gesünder als die original Zutaten.
Was esse ich wenns heiß ist? Was Kühles, nicht zu schwer...ein Salat ist immer perfekt. Dieser vietnamesische Glasnudelsalat bringt zudem leckere Garnelen und selbstgemachte Frühlingsrollen mit sich.