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Read more about the article Spaghetti auf Sauce vom grünen Spargel und auf der Haut gebratenem Zanderfilet
Dinner@home / Healthy / Mit Fisch / Rezepte

Spaghetti auf Sauce vom grünen Spargel und auf der Haut gebratenem Zanderfilet

Auch waren ja nicht mehr alle Restaurants geschlossen- meine 5- jährige Tochter beispielsweise öffnete regelmäßig das Restaurant@home. Sie deckte mit Hingabe für uns den Tisch. Sie wollte es genauso wie…

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18. Mai 2020
Read more about the article Weihnachtsbrunch statt Gänsebraten?!
Breakfast Club / Classic / Healthy / Mit Fisch / Mit Fleisch / Rezepte

Weihnachtsbrunch statt Gänsebraten?!

Na, weihnachtet es schon sehr. Obwohl der Dezember verheißungsvoll begann, sieht es wohl wieder nicht nach weißer Weihnacht aus. Also konzentrieren wir uns wieder aufs Essen! Da es an den…

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15. Dezember 2017
Read more about the article Russischer Salat mit veganer Knoblauch- Mayonnaise
Russischer Salat
Healthy / Lunch to go / Mit Fisch / Rezepte

Russischer Salat mit veganer Knoblauch- Mayonnaise

Eins vorweg, dies ist kein veganes Rezept. Es wurde nur etwas aus der veganen Küche stibitzt, damit die Mayonnaise gesünder und leichter wird. So wird selbst aus dem eher klassischen Tapas- Gericht "Russischer Salat" ein gesunder Genuss.

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29. Mai 2016
Read more about the article Pizza für alle! Vegetarisch, vegan oder mit Fisch und Fleisch!
Dinner / Dinner@home / Healthy / Mit Fisch / Mit Fleisch / Rezepte / Vegan / Veggie

Pizza für alle! Vegetarisch, vegan oder mit Fisch und Fleisch!

Vegetarisch, vegan, mit Fleisch und Fisch, exotisch oder traditionell- Bejana benachteiligt keine Küche gleich welcher Herkunft, Farbe, Alter oder Weltanschauung. Überall finden sich genussvolle Rezepte und alle können wieder an…

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17. Mai 2016
Read more about the article Zanderfilet im Kräutermantel mit Sommergemüse und Kartöffelchen- ein bisschen vegan
Zanderfilet im Kräutermantel
Dinner@home / Healthy / Mit Fisch / Rezepte

Zanderfilet im Kräutermantel mit Sommergemüse und Kartöffelchen- ein bisschen vegan

Heute gibts Fisch- also nicht vegan- und doch habe ich hier etwas bei den Veganern abgeschaut. Wirklich lecker und gesünder als die original Zutaten.

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1. Februar 2016
Read more about the article Glasnudelsalat mit marinierten Garnelen und Garnelen-Frühlingsrolle- perfekter, leichter Lunch
Dinner@home / Healthy / Mit Fisch / Rezepte

Glasnudelsalat mit marinierten Garnelen und Garnelen-Frühlingsrolle- perfekter, leichter Lunch

Was esse ich wenns heiß ist? Was Kühles, nicht zu schwer...ein Salat ist immer perfekt. Dieser vietnamesische Glasnudelsalat bringt zudem leckere Garnelen und selbstgemachte Frühlingsrollen mit sich.

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15. August 2015
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Über mich

Über mich

Anja Blumenberg

Während es mir schon immer ein großes Anliegen war Veränderungen zu ermöglichen, wurde mir durch eine Erkrankung und die damit verbundenen Konsequenzen bewußt, wie wichtig eine gesunde Lebensweise mit gesundem Essen, ausreichend Bewegung und aktiver Entspannung wirklich ist und das die Veränderung immer bei dem Einzelnen beginnen muß, um wirklich nachhaltig zu sein. Dabei möchte ich anderen helfen. Dazu möchte ich meine gesamte Erfahrung als Betroffene, Coach, Ernährungsberaterin, Trainerin und Mensch einsetzen.
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