Spaghetti auf Sauce vom grünen Spargel und auf der Haut gebratenem Zanderfilet

grüner Spargel

Auch waren ja nicht mehr alle Restaurants geschlossen- meine 5- jährige Tochter beispielsweise öffnete regelmäßig das Restaurant@home. Sie deckte mit Hingabe für uns den Tisch. Sie wollte es genauso wie im Restaurant machen. Sie brauchte eine Tischdecke: „Aber Mama, du verstehst das nicht, so eine, die über den ganzen Tisch geht.“ Leider mag ich Tischläufer […]

Gesunde Burger im Dinner@home

Surf'n' Turf Burger

Burger mit Pommes- der Inbegriff allen Fastfoods wird heute auseinander genommen und gesundet wieder zusammengesetzt. Was ist eigentlich ungesund am Burger? Der Big Mac vom goldenen M schlägt ohne Beilagen mit rund 500 kcal zu Buche. Das vergleichbare Produkt der Konkurrenz kommt gar auf über 600 kcal. Das was den Burger so lecker macht- das […]

Schnelles, gesundes Frühstück- Overnight-Oats

Overnight-Oats

Wie sieht Dein Frühstück aus? Croissant und Kaffee, Wurstbrot oder Eier mit Speck? Oder frühstückst Du gar nicht, entweder weil Du keinen Hunger oder keine Zeit hast? Dabei kann gesundes Frühstück auch ganz schnell und lecker Zubereitet werden.  Hast Du schonmal Overnight-Oats probiert?  Was sind Overnight-Oats? Im Grunde sind Overnight-Oats in Flüssigkeit z.B. Milch, Milchersatz oder auch einfach Wasser eingeweichten Haferflocken, die gerne mit Chiasamen und […]