Na, weihnachtet es schon sehr. Obwohl der Dezember verheißungsvoll begann, sieht es wohl wieder nicht nach weißer Weihnacht aus. Also konzentrieren wir uns wieder aufs Essen! Da es an den…
Immerhin ist das ja ne Menge Obst - Äpfel und Blaubeeren- oder? Naja, das bisschen Butter, das bisschen Zucker das da noch dazu kommt... Klassischer Upside- Down Cake leichter gemacht…
Nach meinem letztem Flammkuchen-Rezept wurde ich mehr oder weniger diskret darauf hingewiesen, dass ein Flammkuchenteig ohne Hefe wohl eher ein Keks sei. Daher voila- ein neuer Flammkuchen-Keks, diesmal süss mit…
Dieses kleine, süße Himbeer-Tartelette wurde inspiriert durch einen Kurzausflug nach Metz- ohne Baby. Himmlisch!
Feldsalat mit karamelisierten Äpfeln und Kartoffeldressing- ich glaube es gibt kaum eine klassischere Kombination. Hier kommt zusammen was zusammen gehört.
Lammsteak auf lauwarmen Linsensalat bietet eine hervorragende Kombination. In diesem Fall werden Sie begleitet von viel Gemüse, Oliven und einer klassischen Vinaigrette. Aber ist es gesund?