Zutaten:

200g Handkäse
75 ml Öl
25 ml Essig
75 ml Apfelwein
1 Zwiebel
Kümmel

Zubereitung:

Geben Sie den Handkäse in eine Schüssel oder ein Tongefäß. Hacken Sie die Zwiebel in feine Würfel und geben Sie sie zu dem Handkäse.
Anschließend geben Sie Öl, Essig und Apflewein dazu und mischen alles gut. Lassen Sie alles eine halbe Stunde durchziehen.

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