Power Plates No. 1 – Rindfleisch Shoyu, Brokkoli mit Sesam und Knoblauch- Soja- Dressing, Champignons in Sojasauce

Power-Plate-No.-1

Asiatische Gerichte- zumindest so wie sie mir in Asien serviert wurden- eignen sich hervorragend für einen ganzen Teller voll gesundem Genuss. Im Gegensatz zu den Reis überladenen Gerichten, die wir häufig in den asiatischen Restaurants finden, spielt bei unserer heutigen „Power Plate“ Gemüse die Hauptrolle. Paprika, Lauchzwiebeln, Brokkoli und Champignons werden von etwas fettarmen Fleisch […]

Weihnachtsbrunch statt Gänsebraten?!

Wurstplatte

Na, weihnachtet es schon sehr. Obwohl der Dezember verheißungsvoll begann, sieht es wohl wieder nicht nach weißer Weihnacht aus. Also konzentrieren wir uns wieder aufs Essen! Da es an den meisten Weihnachtstagen eher zu viel als zu wenig zu essen gibt, schlage ich Euch heute eine Alternative vor- wie wäre es mit Weihnachtsbrunch. Da isst […]

#gesund.Genuss im Advent- die 8 besten Weihnachtsplätzchen

Weihnachtsplätzchen

Alle Jahre wieder beginnt die Adventszeit mit der Tradition des Plätzchenbackens- natürlich Weihnachtsplätzchen! Ich freue mich riesig auf das alljähliche Plätzchenbacken, es macht einen riesigen Spaß und ich finde, dass sich ein gesunder Lifestyle und Plätzchengenuß nicht ausschließen sollte. Dieses Jahr bekomme ich große Hilfe von kleinen Kinderhänden. Ist es nicht toll diese Tradition an […]